Hostal La Casona At Matetic Vineyards Lagunillas

Reseña de un crítico de hotel

Recientemente tuve la oportunidad de disfrutar de una escapada en La Casona At Matetic Vineyards durante la Semana Santa, y realmente fue una experiencia inolvidable. Desde el momento de nuestra llegada, el personal se mostró extraordinariamente amable y servicial, en especial Diego y Joston, quienes se aseguraron de que nuestra estadía fuera perfecta. El desayuno buffet fue una delicia, y la cena incluida en la media pensión fue simplemente excepcional, destacándose el cordero del Valle de Rosario cocido en vino syrah, que estaba para chuparse los dedos. La atmósfera del hotel emula a una casa de campo, con un salón grande ideal para aperitivos antes de la cena y un comedor acogedor donde cada plato se marida con un vino de la gama premium EQ. Además, la experiencia de cata de vinos en la bodega con forma de barril fue fascinante, aprendiendo sobre el proceso biodinámico que se utiliza en el viñedo. Sin duda, La Casona se presenta como un refugio perfecto para los amantes de la buena comida y el buen vino en medio de un entorno natural impresionante. ¡Espero poder volver pronto!